

1、早餐之前先喝水:人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。
2、早餐以五殼根莖類為主食:五殼根莖類不但含豐富的糖類,還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量。可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片等,作為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,例如全麥面包、雜糧粥等。
3、早餐應(yīng)該吃乳制品:早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會(huì)。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源之一,同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì),利用早餐時(shí)間可以攝取奶類,例如一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等。
