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生物蛋白酶與酶的區(qū)別詳細(xì)

蛋白酶是酶的一種，能催化分解蛋白質(zhì)，酶還包含很多種類，如唾液淀粉酶、纖維素酶等，大部分酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，小部分酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，所以蛋白酶能催化分解大部分的酶。指具有生物催化功能的高分子物質(zhì)，在酶的催化反應(yīng)體系中，反應(yīng)物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉(zhuǎn)化為另一種分子。幾乎所有的細(xì)胞活動進(jìn)程都需要酶的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來加快反應(yīng)速率，大多數(shù)的酶可以將其催化的反應(yīng)之速率提高上百萬倍。

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導(dǎo)讀蛋白酶是酶的一種，能催化分解蛋白質(zhì)，酶還包含很多種類，如唾液淀粉酶、纖維素酶等，大部分酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，小部分酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，所以蛋白酶能催化分解大部分的酶。指具有生物催化功能的高分子物質(zhì)，在酶的催化反應(yīng)體系中，反應(yīng)物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉(zhuǎn)化為另一種分子。幾乎所有的細(xì)胞活動進(jìn)程都需要酶的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來加快反應(yīng)速率，大多數(shù)的酶可以將其催化的反應(yīng)之速率提高上百萬倍。

蛋白酶是酶的一種，能催化分解蛋白質(zhì)，酶還包含很多種類，如唾液淀粉酶、纖維素酶等，大部分酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，小部分酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，所以蛋白酶能催化分解大部分的酶。

指具有生物催化功能的高分子物質(zhì)，在酶的催化反應(yīng)體系中，反應(yīng)物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉(zhuǎn)化為另一種分子。幾乎所有的細(xì)胞活動進(jìn)程都需要酶的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來加快反應(yīng)速率，大多數(shù)的酶可以將其催化的反應(yīng)之速率提高上百萬倍。