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紫薯是可以每天吃的,紫薯當中含有的花青素和膳食纖維是比較多的,紫薯屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,紫薯是甘薯的一個特殊品種類型。
紫薯與其他番薯生長習性和要素不同,要求以黑、紫、沙地、黃泥土為佳。栽植紫薯要求提前深翻土地、細作,修培大壟,要澆透水,施足肥。甘薯從栽秧到封壟前為生長前期。
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