注重養生保健

春季本來就非常容易生病，這個季節會滋生很多的病菌，人們的抵抗力下降，容易生病，因此應該多加注意身體健康方面的保養。谷雨是春季中的最后一個節氣，人們在飲食上要清淡，少吃一些上火的食物。

谷雨時節的天氣是變化多端的，在飲食穿衣上需要多加注意，容易生病。這個節氣的時候，最好是不要吃一些辛辣等燥的食物，以免火上加火。在這個時候不妨選擇吃一些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等野菜，這些食物都可以起到很好的清熱解毒功效。

谷雨茶清肝明目

等到谷雨節氣的時候，很多新茶就會冒芽了，人們采茶制作谷雨茶，又叫二春茶。春季溫度適宜,雨量充沛,茶梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,茶葉鮮活,香氣怡人。喝起來口感醇香綿和,對人的身體特別好,通全身不暢之氣:以茶驅濕氣、以茶防病氣、以茶養生氣。

菠菜養肝助消化

在這個節氣中非常適合吃菠菜，對養肝有非常大的幫助作用，也是非常養生的方法之一。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。所以，進食菠菜也正當時。