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沒有煉乳可以用奶酪代替,因為煉乳和奶酪都是牛奶制品,所以奶酪可以用來代替煉乳。煉乳是一種牛奶制品,用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮制成的飲料,而奶酪也是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,近似固體。
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