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用料:春菜200克、臘肉130克、紅尖椒1個、白糖1湯匙、姜1小塊。
1、春菜洗凈切段,臘肉切片,紅尖椒切片。
2、生姜爆香后倒入臘肉煸炒。
3、臘肉煸炒致肥肉半透明時倒入春菜煸炒,并放入適量白糖。
4、放入紅椒一同煸炒3分鐘后起鍋即可。
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