白露養生最滋養食物推薦

白露養生應該吃什么白露養生最滋養食物推薦

白露養生應該吃什么——湯類

蓮子百合雞蛋湯

材料：紅蓮子20克 百合15克 帶殼雞蛋一個 冰糖適量

做法：蓮子百合洗凈，加入兩碗清水，大火燒開后轉小火煮30分鐘，然后加入洗凈的帶殼雞蛋，再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。

功效：蓮子能清心安神，百合能清痰火、潤肺健脾，雞蛋則能補肺養血、滋陰潤燥。此糖水具有滋陰潤燥、清心安神的作用。但雞蛋蛋黃膽固醇較高，患有心腦血管疾病的人可選擇只飲糖水而不吃雞蛋。

大棗烏梅湯

原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。

制作:將大棗、烏梅洗干凈,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。

功效:滋陰、益氣、斂汗。

豬肺蟲草湯

原料:豬肺250克,冬蟲夏草15克,精鹽、味精各適量。

制作:先將豬肺除去血污,清洗干凈,切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋,加水適量燉湯,待豬肺熟爛后,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肺。

功效:補肺腎、止咳喘。

白露養生應該吃什么——粥類

沙參枸杞粥

原料:沙參15——20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖適量。

制作:先將沙參煎汁去渣,后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時,加入玫現花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。

功效:滋陰潤燥、養血明目。

人參百合粥

原料:人參3克,百合1——25克,粳米50克,冰糖適量。

做法:先將人參研末;百合剝皮去須,洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋,加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

功效:益氣滋陰、潤肺安神。

菊花粥

原料:菊花60克、梗米100克。

做法:先將菊花煎湯,再同梗米同煮成粥。

功效:散風熱、清時火、明目,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。