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科技
一，蘿卜干本身沒有壞處，但吃多了會有危害。蘿卜干作為一種開胃菜，蘿卜中自帶的營養已經丟失，偶爾就著稀飯饅頭吃一點沒事，但吃太多會影響健康。
二，蘿卜干的害處：
1、會引起口干、嗓子疼、身體缺水。蘿卜干吃多了還會使人嗓子疼，進而引發咳嗽。
2、蘿卜干中的亞硝酸鹽在人體內遇到胺類物質時，可生成亞硝胺，亞硝胺可是一種致癌物質，而且市面上賣的蘿卜干會放入各種添加劑來保鮮增色，雖然不至于超標但多少會加重肝臟負擔，建議減少食用量。
