

刀具用于不同用途,有不同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。花田洋的性價(jià)比,是仁者見仁智者見智。
花田洋很好地融合了傳統(tǒng)風(fēng)格與現(xiàn)代工藝,將最新的科技用在了最經(jīng)典的刃型上,目的是要達(dá)到鋒利和強(qiáng)韌的完美統(tǒng)一。為此,他們不斷創(chuàng)新,不斷改進(jìn),追求卓越,追求變態(tài)。刀刃既鋒利又強(qiáng)壯,刃根處的開刃角度為30度,然后連續(xù)漸變到刀尖處的24度,這樣受力比較大的部位刃角也比較大,而受力相對(duì)較小的部位刃角相應(yīng)較小,于是刀刃的鋒利度和強(qiáng)壯度得到了很好的兼顧。
