

1、蘋果脯:是太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名產(chǎn)品,1985年曾被評為輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;
2、清徐葡萄:清徐縣是山西省著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。裁培歷史悠久,葡萄酒更是聞名遐爾;
3、孟封餅:孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統(tǒng)名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點久負(fù)盛名。凡品嘗過它的人,無不稱其為餅中佳品。孟封餅創(chuàng)制于清光緒十年,距今已有100多年的歷史;
4、六味齋醬肉:是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內(nèi)外。1982年,六味齋的醬肘花被商
