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雪梨燉冰糖。
用料:雪梨1到2個,冰糖30到60克。
制法服法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。 食梨飲汁,晚飯后食用。
注意事項:咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用。
1、煲糖水,煲成雪梨銀耳湯。
2、蒸著吃,挖個小口,舀一勺蜂蜜,冬季適宜。
3、生吃,單吃梨,或者與其他水果配伍,做成水果沙拉。
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