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食材:
新鮮的鯽魚,其他魚也可以,鹽、味精、蔥花、蒜、姜片、食用油。
做法:
1、將鮮血的魚洗凈,去內(nèi)臟、刮鱗,收拾干凈;
2、鍋燒熱后,放入少量食用油,放入蔥花,將收拾好的魚放入鍋中;
3、將蒜、姜片、灑滿魚身、放上適量的鹽和味精,然后放入適量清水,沒過魚身即可;
4、開鍋后大約30分鐘即可,魚湯還有美容養(yǎng)顏的功效。
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