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火龍果炒雞蛋做法如下:
食材:雞蛋160g、火龍果350g、大蔥適量、鹽適量、油適量、味精適量;
做法步驟:
1、火龍果皮洗凈,挖肉留皮,切絲;
2、雞蛋打勻,加鹽和少許水,草雞蛋不加黃酒;
3、雞蛋火龍果拌勻,大蔥葉切絲;
4、用油煸大蔥。后放蛋炒熟,加鹽味精;
5、裝盤。
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