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玉米和毛豆在一起可以做玉米燒毛豆,做法如下:
1、新鮮玉米,剝粒后,洗凈,瀝干水分;
2、番茄2個洗凈后,切成番茄塊,不去皮;
3、新鮮毛豆去殼,洗凈備用;
4、大蒜剝去蒜衣,洗凈后,切碎;
5、炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱后,放入蒜碎炒香;
6、放入番茄塊翻炒,倒入適量清水燒開;
7、放入玉米、毛豆;
8、調入2勺番茄醬,翻炒均勻后,蓋上蓋子,中火燜熟食材;
9、調入適量生抽,翻
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