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食用干冰大型超市有賣。
干冰用于食用有以下效果：
1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口；
2、制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸；
3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可 以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次；
4、龍蝦、蟹、魚翅等海產品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、干凈。
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