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當前位置：首頁資訊丁基羥基茴香醚BHA的屬性及用途

丁基羥基茴香醚BHA的屬性及用途

丁基羥基茴香醚BHA的屬性及用途

食品用抗氧化劑叔丁基 -4- 羥基茴香醚，為白色或微黃色結晶性粉末，溶于醇和油脂類。熔點為48 ~63℃ ，沸點 264 ~270℃ ，對熱穩定，在弱堿性下不被破壞，遇鐵離子不產生顏色。多用于魚、肉、罐頭、油炸食品及面制品的制作，每克油脂用量為0.01 ~0.0 2 克，超過上限，效果下降。可與其他抗氧化劑配合使用，效果更強，總量不超過 0.25克/千克。

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導讀食品用抗氧化劑叔丁基 -4- 羥基茴香醚，為白色或微黃色結晶性粉末，溶于醇和油脂類。熔點為48 ~63℃ ，沸點 264 ~270℃ ，對熱穩定，在弱堿性下不被破壞，遇鐵離子不產生顏色。多用于魚、肉、罐頭、油炸食品及面制品的制作，每克油脂用量為0.01 ~0.0 2 克，超過上限，效果下降。可與其他抗氧化劑配合使用，效果更強，總量不超過 0.25克/千克。

食品用抗氧化劑叔丁基 -4- 羥基茴香醚，為白色或微黃色結晶性粉末，溶于醇和油脂類。熔點為48 ~63℃ ，沸點 264 ~270℃ ，對熱穩定,在弱堿性下不被破壞，遇鐵離子不產生顏色。多用于魚、肉、罐頭、油炸食品及面制品的制作，每克油脂用量為0.01 ~0. 0 2 克，超過上限，效果下降。可與其他抗氧化劑配合使用，效果更強,總量不超過 0.25克/千克

丁基羥基茴香醚BHA的屬性及用途

食品用抗氧化劑叔丁基 -4- 羥基茴香醚，為白色或微黃色結晶性粉末，溶于醇和油脂類。熔點為48 ~63℃ ，沸點 264 ~270℃ ，對熱穩定，在弱堿性下不被破壞，遇鐵離子不產生顏色。多用于魚、肉、罐頭、油炸食品及面制品的制作，每克油脂用量為0.01 ~0.0 2 克，超過上限，效果下降。可與其他抗氧化劑配合使用，效果更強，總量不超過 0.25克/千克。

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