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可以。百香果外殼呈青色,說明百香果還未成熟,沒成熟的百香果可以吃,但味道和口感會比成熟的百香果酸澀許多,一般建議把百香果放熟后再食用。可將其與已成熟的水果放置于一起,成熟的果實會釋放一定的乙烯,起到催熟效果。
百香果分布于大安的列斯群島和小安的列斯群島,廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。在中國栽培于廣東、海南、福建、云南、臺灣,有時逸生于海拔180-1900米的山谷叢林中。
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