1、火龍果的葉子能防止水分蒸發(fā);還具有保護(hù)水分流失的功能;
2、火龍果又稱紅龍果、龍珠果,是仙人掌科三角柱屬或蛇鞭柱屬植物果實(shí),呈橢圓形,直徑10至12cm,外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色或黃色果肉,具有黑色種子的水果;
3、火龍果跟仙人掌科的植物一樣,葉子都已經(jīng)退化成針刺狀,莖節(jié)會(huì)長(zhǎng)氣根,能攀緣墻壁、樹干生長(zhǎng)。夏季開花,花冠漏斗狀,白色,夜開性,隔天早晨即凋謝。火龍果幾乎無(wú)病蟲害,是少數(shù)沒(méi)有農(nóng)藥污染的天然水果,株均可利用,嫩莖、花朵可作蔬菜食用,果肉可生食、制汁或冷凍。