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主料:烙餅、白菜、肉絲、大蒜。
輔料:鹽、蠔油、生粉、生抽、雞精。
做法:
1、烙餅切成絲,白菜切絲,豬肉切絲,用蠔油、生粉、鹽腌制。
2、鍋燒熱,放入大蒜熗香,放入肉絲滑炒。
3、再防御白菜絲、餅絲,加入少許生抽翻炒。
4、出鍋時加入雞精即可。
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