比起其它禮俗,喪葬之俗來得更為莊嚴(yán)肅穆。客家人對(duì)于此,做得十分周到,甚至過于繁文縟節(jié)。葬務(wù)從厚,禮務(wù)從奢,豐其筵席,醉飽靈側(cè),鼓樂奠別等等。只是隨著時(shí)代的變遷,有很小的變化。
一、臨終之處理為死者沐浴、容顏、括發(fā)(頭發(fā)梳理后挽成鬢)、更換壽衣,并在尸前陳設(shè)祭奠物。俗稱小殮。
1、客家人重倫理,親人感情甚篤。有疾,必延醫(yī)救治。如已病入膏肓,藥石罔效,即隨時(shí)觀察其氣色五官,急召子孫親人,隨侍在側(cè)。若臉色蒼白,眼耳鼻舌縮小變形,飲食少進(jìn),即移寢于廳堂,放上門板,鋪上草席或篾席,讓病人臥其上,男左女右,頭在里,腳在外。將原穿衣服剪開脫下,最外一件換上壽衣。(壽衣,色藍(lán),六十大壽時(shí),一般由女兒出資購買),過去有“上六下四”之說,即上身穿六重衣服,下身穿四重褲子。然后掛上帳。子孫守其旁,以盡最后之孝道。
2、客家風(fēng)俗重視送終。出門在外的千方百計(jì)趕回家,以求在臨終前見最后一面,顯得孝順。當(dāng)病人氣絕時(shí),點(diǎn)上香燭,在死者腳尾米把遠(yuǎn),放上一個(gè)大錢爐或一口爛鍋,孝子賢孫雙腳跪下,燒一定數(shù)量的紙錢,稱之“燒倒頭紙” 或“燒升天錢”,讓死者到了陰間不缺錢用。然后香燭一直要燃到安葬為止。有“香火不斷”之意。
3、燒紙錢時(shí),子孫大哭。述其死者的苦楚和對(duì)子孫的厚愛,以示死者不該離去之意。
4當(dāng)病人氣絕時(shí),以紅布或紅紙包一塊玉或金或銀元或硬幣,塞于死者口中,稱之“含玉”,以示吉祥。
5、當(dāng)病人氣絕時(shí),馬上殺一個(gè)公雞,稱之“洗腳雞”。并煮成八分熟,置于為死者擺放的香桌下用籮筐照好。并烤七個(gè)小麥面餅,用柳條穿上放于死者手上,稱之“打狗板”。
6、死者足尾置一盞清油燈,稱之“長明燈”,為死者照明,不迷路,順利到達(dá)陰間。并倒擺一板凳,凳面朝里,觸腳。凳后放一碗飯,上置熟鴨蛋一個(gè),插上筷子,稱之“腳尾飯”。飯后置一香筒,點(diǎn)香拜之,香不可間斷,并燒腳尾紙(用銀紙)。另置盞清油燈在死者頭側(cè),不能超過頭頂,一天三次即早中晚慢慢向腳下移動(dòng),到安葬時(shí)移至腳部旁。
7、男死于家,稱之壽終正寢;女死于家,稱之壽終內(nèi)寢。如死在他鄉(xiāng)或兇死,不可抬入廳堂,只能安放于大門側(cè),以免兇神惡鬼進(jìn)屋,殃及家人。仍是男左女右,頭在里,腳在外,換上壽衣。其它禮儀都一樣。
8、人死后,堂上祖位、神位,均須以紅紙掩之,以免祖先、神靈蒙受晦氣。
9、所有紅紙書寫的對(duì)聯(lián)一律撕下,換上白色挽聯(lián),以白紙書“忌中”或“嚴(yán)制”(父死用),“慈制”(母死用)貼于正廳門邊。
10、人一死,先遣子孫或鄰居親友一、二人,持子女生辰八字請(qǐng)地理師(陰陽)擇日選定吉利日期:大小殮、移柩、祭奠、還山、安葬、測(cè)定方位...等。
11、選定日期后,孝子往外祖母舅家及親伯叔家報(bào)喪,并派專人若干前往各親族戚友處報(bào)喪,并告知發(fā)喪安葬日期。今統(tǒng)印訃文寄達(dá),在門前或附近路口還出訃告,或以電報(bào)、電話告知。孝子報(bào)喪先不入其門,在門外叩頭后,方可進(jìn)屋(一般都未進(jìn)屋)。
12、選定若干名對(duì)喪事較內(nèi)行者,協(xié)商安排善后事宜。賦予職稱、工作項(xiàng)目,分層負(fù)責(zé),包括總務(wù)、出納、茶水、文書、跑腿、幫忙人員.....等。
13、死者的子女為孝子,見親族戚友、幫忙者均應(yīng)叩頭。
14、人死后,守孝之女親人一般不用梳子梳頭;地不打掃,安葬后及時(shí)打掃;子孫原則上吃素飯,不吃葷,至安葬后方可吃葷,稱之“吃素”。
15、人死后,將死者睡的床鋪上之用品立即抱出居室外;如其配偶在世時(shí),把死者睡的床單、被單撕開一半,留一半給配偶,另一半在安葬后在墳壙上連同死者不用的衣物燒給死者;并把床鋪移動(dòng)立起靠墻放起不用,一般百天后才用。
16、擺孝堂:在遺體前掛白布,擺香桌,放靈位牌或遺像。早晚哭靈,登記親友送來的禮物或“代燭”,帳布按序掛在孝堂兩旁。
二、入殮
1、老齡長者早已備有棺木,稱之為“壽棺”,壽棺內(nèi)須裝上錢紙,到人死后備為“燒倒頭紙”用。如未備有,派人買棺木或請(qǐng)人做;買的棺木抬回時(shí),子孫須哭泣至門外接棺。
2、請(qǐng)懂行的人,牽背筋線(又稱牽背線)。用白紗線或白棉線在兩根長板凳(凳面向地,四腳向上)繞線,按年齡多少(圍長板凳腳一周為一根),一歲一根,滿十歲加一根,以此類推。然后栓成像人頭、四肢的樣子,備用。
3、大殮前,至河邊或用井水舀水洗尸。小殮時(shí),男帶帽,女帶縐紗、耳環(huán),頭墊布枕(菱角枕)(內(nèi)裝狗毛、雞毛或稻戎、細(xì)節(jié)稻草)左手執(zhí)扇、手帕、驗(yàn)粄,右手執(zhí)桃枝,棺木底放背筋線、串銀紙墊底,腳穿布鞋,左腳前放銀紙、右腳前放金紙。另放棺席布、過山褲,褲腳一正一反,再蓋上親友贈(zèng)送之蓋面被,最后再蓋上孝子之蓋面被,被上胸前放照身鏡。大殮時(shí),放一套衣服,死者得衣,子孫得褲,然后封棺,(客家話“褲、富”同音,故子孫得褲)。有錢人家還給死者戴上金銀首飾。
4、封棺時(shí),道士要講一些年齡段的人,不要看封棺,稱之為避煞。
5、封棺時(shí),請(qǐng)道士敲打銅鑼、念詞,備牲禮祭祀。男死,由族長封棺;女死,由女之娘家封棺。由孝男一人代表跪請(qǐng)之。封棺時(shí),先由善其事者用粗釘(五寸釘)釘好,然后再由封棺者用斧頭敲之,并講五句吉祥話。另備小釘串上五色布,釘于棺蓋前頭,稱之“子孫釘”。封棺時(shí),正釘、副釘皆須給予紅包。孝子在靈棺前“哭喪”。
6、封棺后,靈柩停于廳堂,前設(shè)香案,擺香筒、燭臺(tái)、酒杯、茶杯及果盆、水果祭之。吊唁者一到喪宅,必先上香,燒紙錢,子孫在側(cè)答禮。
7、封棺后,每天早、中、晚,特別是晚上都要有人“哭喪”,一般為女兒、媳婦,直至發(fā)喪。
8、每天清晨和傍晚以及親友來吊唁時(shí),喪家女眷在帳內(nèi)棺旁舉哀。晚上親友參加孝堂守靈,俗稱“陪夜”。
三 、服喪
1、孝杖:父死用竹,母死用刺桐,長度為齊心窩,今則尺余,長短不論。
2、銘旌以白布九尺長,用紙書死者名諱、謚號(hào)(對(duì)角書寫)共十七字貼于布上。
3、 喪事用紙,除使用白紙外,男死用青紙,女死用黃紙。男為乾,乾為天,青色;女為坤,坤為地,黃色。
4、 神主牌上書十二字,只有“主”寫成“王”字。
5、 制孝子戴用之頭箍、耳塞。父亡塞左、母亡塞右。父母俱亡,不用耳塞。
四、成服
1、做道場(chǎng)做禪子前,先行成服禮,孝子跪下接受族長或娘家代表遞給之孝服、孝帕(今有用黑袖套代替)、香袋、麻繩,稱之為披麻戴孝。授與者須講四句好話,然后各自穿上喪服,戴上孝帕,拴上香袋麻繩。戴孝帕有“滿堂白”、“見禮白”兩種。“滿堂白”,即到場(chǎng)的人均發(fā)白孝帕布。“見禮白”,即出禮的人不管來多少人只發(fā)一根白孝帕布,但至親的也均發(fā)。另外幫忙人都要發(fā)白孝帕布。用于做道場(chǎng),做禪子,發(fā)喪、送葬時(shí)披戴。
2、成服,有棺前成服與當(dāng)空成服兩種,皆須備禮物。當(dāng)空成服須設(shè)上下界禮物,上界齋蔬天金壽金、長錢爆竹、五干五濕。下界五牲禮物敬天,服滿亦須當(dāng)空除服。
3、成服禮儀式。行成服禮、陣設(shè),執(zhí)事者各執(zhí)其事。升炮、擊鼓三通,鳴金三匝。大樂三吹,大銅三發(fā),細(xì)樂三奏,金鼓齊鳴,更細(xì)樂。孝子執(zhí)杖匍匐就位,跪臥仗,稽顙(額)(三次)。一上香,二上香,三上香。司樽者,酌酒、獻(xiàn)酌,奠酒,獻(xiàn)帛,伏俯。請(qǐng)讀祝文,樂止,宣讀,復(fù)樂。孝子執(zhí)杖起立,跪、臥、杖。司樽者酌酒,一獻(xiàn)酌,獻(xiàn)饌(注:吃的食物。意為菜),呈箸(音:注。筷子),二獻(xiàn)酌,獻(xiàn)禽,呈箸;終獻(xiàn)酌,獻(xiàn)鱗(魚),呈箸、獻(xiàn)食,佑(又)食,獻(xiàn)茶,獻(xiàn)帛,稽顙(三次)。孝子執(zhí)杖起立,禮成,升炮,樂止,孝子執(zhí)杖匍匐入幃。
4、穿上喪服后,一概不得進(jìn)入廚房。
五、三獻(xiàn)禮
1、行祭禮前先點(diǎn)香告靈、告祖、告天神。
2、祭奠前準(zhǔn)備各種禮物,包括主家與親戚之五牲及豬羊。女兒、女婿要辦三牲(今為豬肉一份、雞或鴨或鵝一只、魚一條。全熟)。豬在左、羊在右,子孫燒香后,推出孝子為主祭,孝孫(或孝侄)一人為陪祭,請(qǐng)諳祭禮過程者為執(zhí)事。預(yù)先請(qǐng)好禮生三人,一人為“通”,一人為“引”,一人讀祭文,行三獻(xiàn)禮,祭奠時(shí)子孫先焚香叩拜,再行三獻(xiàn)禮。
3、祭奠場(chǎng)所多設(shè)喪居庭院或較寬敞之空地。依地理師指定之方位放置靈柩。柩上披一新毛毯,擺一香案,案上有香爐、蠟燭、水果(或果盆、罐頭)案上放哀章、奠章、紙幡。香案前放一束稻草或草席、或跪墊,備禮生引至靈前跪下參拜。香案三、四尺前設(shè)供桌,供桌數(shù)目視祭品多寡而定。供桌上擺喪家提供牲禮(五牲)及親戚帶來之牲儀。末端桌上擺三杯酒,三碗雞胗雞肝,備三獻(xiàn)禮祭用。供桌前設(shè)跪拜用之稻草、麻袋或跪墊。
4、供桌左方擺豬、右方擺羊。稱之“少牢”。供桌下擺一碗茅砂。
5、香案右方為禮生通之站立位置,“引”則站于末端供桌之旁,讀祭文之禮生則站于香案之側(cè),孝子孝孫等穿有喪服者,圍于靈柩四周,其余觀禮立于供桌兩側(cè)或前方。
6、提供祭拜牲儀者,包含喪家、娘家、出嫁女婆家及媳婦娘家。祭奠完畢,牲儀各自帶回,喪家須給紅包,紅包內(nèi)金額由理事者決定,以牲儀折合現(xiàn)金或加一、二成為原則。
7、祭奠時(shí)進(jìn)行奠禮之禮生三人,須給予禮生肉(豬肉二斤)一塊、毛巾一條、紅包一個(gè)。
8、三獻(xiàn)禮儀式。行祭奠禮(或行賓祭禮)肅靜,陣設(shè),執(zhí)事者各執(zhí)其事。升炮、擊鼓三通,鳴金三匝。大樂三吹,大銅三發(fā),細(xì)樂三奏,金鼓一齊鳴,更細(xì)樂。主祭者(賓)就位,參神,鞠躬,詣?shì)浵此诮恚韮簦洰叄瑥?fù)。跪,叩首,興平身。詣香案前,跪,一上香,二上香,三上香。司樽者,酌酒獻(xiàn)酌,奠酒,獻(xiàn)箸,伏俯。讀祝文,樂止,宣讀,復(fù)樂,興平身。復(fù)初位,行初獻(xiàn)禮,主祭者(賓)由東階升詣××老大(儒)人之靈座前就位,跪,一獻(xiàn)酌,奠酒,獻(xiàn)饌,呈箸,叩首,興平身,復(fù)初位。行亞獻(xiàn)禮,主祭者(賓)由東階升詣××老大(儒)人之靈座前就位,跪,亞獻(xiàn)酌,獻(xiàn)禽,呈箸,叩首,興平身,復(fù)初位。行終獻(xiàn)禮,主祭者(賓)由東階升詣××老大(儒)人之靈座前就位,跪,終獻(xiàn)酌,獻(xiàn)鱗(魚),呈箸、獻(xiàn)食,佑(又)食,獻(xiàn)茶,獻(xiàn)帛,叩首,興平身,復(fù)初位。跪,叩首(三次),,興平身,三揖辭神,禮畢,徹饌,升炮(主唱),孝子出幃,答禮,稽顙(三次),答拜(三次)。
六、做道場(chǎng),做禪子
1、人死后,請(qǐng)道士或和尚追修功德。
2、做道場(chǎng),一般都有男家祭(即致悼詞)、女拜血盆、行三線、破地獄等儀式。 家祭,一般都用客家話,顯得虔誠,樸實(shí),不忘祖宗。由孝子請(qǐng)四、五個(gè)十年左右童男,向死者靈前叩頭禮拜,少則2400拜,一般為3600拜,敲一下木魚,拜一下,為死者消災(zāi)。破地獄,由和尚手持法器領(lǐng)著孝子圍著預(yù)先放好的小青瓦的圈子轉(zhuǎn),邊轉(zhuǎn)道士邊念“消災(zāi)經(jīng)”。念畢,和尚手持法器將小青瓦打碎。從東西南北中破,共五門。以讓死者少受陰間地獄之苦難,早日上天堂。破地獄完畢,吃血酒,孝子每人都要給紅包,少則一個(gè),多者三個(gè)。
3、做道場(chǎng)是依時(shí)間長短分:道場(chǎng)功果連宵(即一夜),為經(jīng)濟(jì)不是很寬裕人家采用;下午連宵(為下午加一夜)為一般人家常用;其它一晝一夜、二晝一夜就視喪家的經(jīng)濟(jì)條件而定。
七、點(diǎn)主
1、成都客家的點(diǎn)主,一般安排在安葬前一天的午夜舉行,由孝子雙手置于背后,反持神主牌跪地,接受點(diǎn)主,或設(shè)點(diǎn)主臺(tái)。死者是男的,由族長或男家有名望的人點(diǎn)主;死者是女的由娘家代表點(diǎn)主。點(diǎn)主之人稱點(diǎn)主官。點(diǎn)主官用朱筆將前書神牌之“王”字加一點(diǎn)成“主”,稱之“點(diǎn)主”。點(diǎn)主時(shí),由道士或陰陽先生引導(dǎo)點(diǎn)主。點(diǎn)主者,須講四句巴適話。點(diǎn)主官下點(diǎn)主臺(tái)后,孝子要備一份禮品送給點(diǎn)主之人。
2、請(qǐng)先生書寫香袋,外書名諱謚號(hào)七字或十二字,內(nèi)放書寫生卒年月日時(shí)之紅紙,另請(qǐng)工人制香籃、香筒、靈位牌,備安香火之用。
八、營葬
1、發(fā)喪前一兩天,請(qǐng)地理師(堪輿家,又稱陰陽)選擇吉地,帶工人攜帶鋤、箕、糖果、金香、往墓地測(cè)方位、挖壙。壙寬一弓手(兩手插腰,兩肘間之距離)長九足掌(腳尖至腳跟長度之九倍)深約棺木之高度。并在挖好壙焚香化靈屋。在安葬前一小時(shí),要用豆桿、柏樹技、紙錢燒墳壙,稱之為燒筋井。
2、預(yù)先寫妥墓碑,請(qǐng)雕刻工匠刻好。
3、安葬前一夜,打齋普渡眾位無祀孤魂。分葷、齋兩界,各設(shè)香案,各插一支香牌,葷界寫“本境男女無祀孤魂香位”;齋界寫“南無焦面菩薩香位”。案上擺設(shè)各種祭品,及壽金、銀紙、割金、巾衣...等。每碗祭品上均須插上一支香。
4、打齋普渡夜,將死者神主牌放置旁邊,以禮品祭之。稱之“陪席”。
5、普渡時(shí),道士誦經(jīng)念詞,宣讀紅紙書寫之普祭文。
6、發(fā)喪前,先請(qǐng)先生作哀章,奠章祭文,誄辭、吊辭...等,以備行祭禮時(shí)應(yīng)用。
7、婦人,死還須準(zhǔn)備轉(zhuǎn)祖衫,一疋藍(lán)布,一疋黑布,各八尺長,還娘家留念。
8、停柩期間親朋吊唁,并致送奠儀、挽聯(lián)、挽幛等,執(zhí)事者應(yīng)登記。親朋來時(shí),死者子孫須跪下迎接。
9、神主牌插于香爐,由長子、長孫捧之。另有招魂竹、紙幡亦由捧香爐者持之。
九、發(fā)喪
1、發(fā)喪,也稱出殯。發(fā)喪前,先將靈柩移于廳堂外,設(shè)香案、供桌,擺上所有祭品,行發(fā)引禮祭之。
2、發(fā)引禮儀式。同成服禮,只把頭尾兩句改動(dòng)一下:“行成服禮”改為“行發(fā)引禮”,“入幃”改為“退位”。其余完全相同。
3、打火把。用稻草扎成草辮子兩根,根據(jù)安葬地遠(yuǎn)近來定長短。由兩人打火把,在發(fā)喪前十來分鐘前出發(fā),按預(yù)定的線路走向安葬地。
4、丟買路錢。丟買路錢之人,沿打火把人走的路線走,一路丟一路的錢紙。遇橋或過函要插香錢。
5、送葬。先花圈,祭幛,孝子端靈位、遺像、靈幡走在靈柩前,再樂隊(duì),然后是靈柩,最后孝女親族戚友。一直送達(dá)墓地。稱“送上山”。送葬隊(duì)伍頗為壯觀。
6、抬柩者均由族人或幫忙人擔(dān)當(dāng),今由葬儀社包辦。沿丟買路錢之路線走。
7、靈柩抬起后不得著地;如距墓地遙遠(yuǎn)必須中途休息,必須以長板凳二張承之。送葬者須面向靈柩跪著休息。死者及大,以示尊重。
8、靈柩所經(jīng)之路途,路上須燃放炮仗。現(xiàn)有些場(chǎng)鎮(zhèn)一般不許燃放炮仗。
9、靈柩到達(dá)墓地,置于壙旁,依地理師所擇時(shí)辰下葬、掩土、做墓頭。
10、下葬后,地理師還要給孝子女留后土。孝子女背朝墓地,雙手捧土拋向墓地,然后牽起衣服背后兜起,地理師向孝子女撒些大米粒。以示后人發(fā)達(dá)。
11、送葬回來后,送葬者須先跨火堆(柏樹枝),然后圍一棵樹或預(yù)先劃的圓圈轉(zhuǎn)三圈,再吃點(diǎn)菜食,方可進(jìn)屋。
12、發(fā)喪之日,死者家屬要辦酒宴答謝賓客。酒宴中有一道菜,是用豬肉截成的“三角肉”,代替了九斗碗中的肘子肉,稱“坨子肉”,帶姜汁味。酒宴要完時(shí),孝子女面向賓客下跪,由禮生代孝子女答謝賓客,孝子女三叩首謝拜。注:現(xiàn)在按《成都市殯葬管理?xiàng)l例》的規(guī)定,提倡火葬,禁止土葬,故以上禮儀有所更改,隨禮就可。
十、善后事宜
1、靈柩掩土(火化)后,回喪家應(yīng)安香火或安靈。孝子女將麻繩、香袋拴于神桌腳上。然后是除孝服。
2、發(fā)喪后,死者之床鋪被席及所用器皿,該拋棄者以火毀之;該留者刷洗干凈,再搬回原位。
3、所留衣物及遺下存款由子女均分,其所遺銀錢,稱為“手尾錢”。
4、女死,于發(fā)喪后將娘家的悗布應(yīng)給娘家?guī)Щ亍?/p>
5、發(fā)喪后,需要“送火”,連續(xù)三天。首日送至墓地并圓墳,孝帕留尾。次日后漸縮短。
6、回煞。所謂“回煞”,傳說人死后,鬼魂(三魂七魄)要回家收陽間足跡,如遇人驚擾,魂魄就回不來,故家人須回避。回煞日期,是由陰陽根據(jù)死者出生、死亡時(shí)間推算出來。時(shí)間多在晚上,家人不能在家住,須到其他地方“躲煞”。
7、人死之日算起,每七日須做七。五七為女兒七(妹子七)由女兒備牲儀拜之。并在七七四十九天中,一天三次即在吃飯前上香、敬飯。
8、出行。人死后,其配偶、子女須到娘家、舅舅家或至親家走動(dòng)一下,各走一家。受出行親戚要回贈(zèng)燒箕一個(gè)、甘蔗二根、菲菜二把、包子九個(gè)、筷子九雙。
9、上新墳。第二年立春之后,至過社前就要上新墳。子女商量辦,要在將墳?zāi)骨肮虬葜冂P平,墳上壘土,焚香拜祭。
10、除孝,亦稱“除靈”。人死后一般在一年以上,古時(shí)也有滿三年,今也有120天后除孝的。子女定一個(gè)時(shí)間,備辦祭祀物品,帶上買的銀可子、孝帕一起去墳前,焚香拜祭。并撕一小塊孝帕,連同紙錢一起焚之。
11、合火。除靈后將香袋燒毀,取其灰與香灰放入祖先神位前之香爐內(nèi),稱“合火”。 若有父母、其配偶健在,不能合香碗,父母、其配偶不在后才能合。
12、成都客家人,在死者十年后,擇吉日撿筋,再請(qǐng)地理師選吉地安葬,稱為撿筋葬,也叫二次葬請(qǐng)看老黃歷網(wǎng)的文章有詳細(xì)的描述。每年應(yīng)備牲儀,率子孫至墓地祭掃,以黃紙掛于墓碑上方之中央,稱之“掛紙”。