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準(zhǔn)備主料: 粉皮500克,調(diào)料:芥末30克,香油15克,鹽3克,味精2克,醋3克。
芥末粉皮的做法:
1、粉皮放涼水內(nèi)漂洗后,切成一寸長的絲裝盤。
2、芥末粉發(fā)好,用香油、鹽、味精和醋調(diào)勻,淋上粉皮上拌勻即可。
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