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科技
一斤青棗的熱量為500到600卡左右。
青棗是一種優良的熱帶，亞熱帶水果。果實鮮食 ，營養豐富，具有凈化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。
青棗增強人體免疫力，含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖，蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖，阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，并含有大量的維生素C，核黃素，硫胺素，胡蘿卜素，尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
