螃蟹死了是不是不能吃了

是。螃蟹是一種高蛋白的食物，螃蟹又是以動物的尸體為食半食腐性動物，其體內(nèi)含有許多的細菌、寄生蟲等微生物，極其容易變質(zhì)，螃蟹死亡后會被體內(nèi)的細菌微生物等入侵，時間一長毒素和致病細菌就慢慢積累，食用后易對人體造成不適，因此不能食用。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

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導讀是。螃蟹是一種高蛋白的食物，螃蟹又是以動物的尸體為食半食腐性動物，其體內(nèi)含有許多的細菌、寄生蟲等微生物，極其容易變質(zhì)，螃蟹死亡后會被體內(nèi)的細菌微生物等入侵，時間一長毒素和致病細菌就慢慢積累，食用后易對人體造成不適，因此不能食用。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。