

萊蕪特產(chǎn)有萊蕪雞腿蔥、萊蕪羊湯、萊蕪燒餅、鄂莊肴肉、萊蕪生姜等。
萊蕪雞腿蔥:
萊蕪雞腿蔥它的外形像是雞腿一樣,是當(dāng)?shù)刈罹咛厣奶禺a(chǎn)之一,通常作為調(diào)料輔料炒菜食用。它肉質(zhì)脆白,辛辣味十足,還有一絲獨(dú)特的清香。
萊蕪羊湯:
萊蕪羊湯起源于清乾隆年間,萊蕪羊湯不腥不膻、湯鮮味美、老少皆宜,還含有非常豐富的營養(yǎng)。
萊蕪燒餅:
萊蕪燒餅外酥里嫩,兩面金黃,內(nèi)里潔白軟綿,酥香可口,老少皆宜。
鄂莊肴肉:
鄂莊肴肉選用豬前蹄,硝,粗鹽為主要原料,經(jīng)特殊的工藝加硝腌制后加工而成,所制作出來的肴肉色澤紅潤,肉質(zhì)嫩香酥,營養(yǎng)美味。
萊蕪生姜:
萊蕪生姜它是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一,肉質(zhì)肥厚,辛辣味兒十足,是特別受歡迎的一種食材。
