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科技
材料：糯米粉、豆沙、芝麻、白糖、澄粉。
步驟：
1、熱水倒入澄粉中，混合均勻，揉成軟面團。
2、將糯米粉中加入糖混合均勻，再加入上面的澄粉團。
3、加水適量揉成稍軟的面團，揉成長條，分成若干小劑子。
4、將小劑子按扁包入適量豆沙餡， 包好揉圓。
5、將兩手少沾點水，揉幾下麻團，使其表面沾上水，增加黏性。
6、扔到芝麻堆里滾上芝麻，再拿出來揉實，把芝麻揉進麻團。
7、鍋中做油， 燒至七成熱，放入生坯， 小火炸至表面金黃即可。
