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科技
一斤嘉寶果泡酒的話，大約需要5斤白酒來浸泡。將嘉寶果泡酒之后，就可以將果子當中的不飽和酸成分完全析出。食用之后，其中的不飽和酸被人體吸收，可以降低血液的年度，減少血栓的形成。
嘉寶果(英文名:Jaboticaba)，又名珍寶果、樹葡萄、小碩果(Pliniacauliflora(Mart.)Kausel)，是一種常綠灌木，屬于桃金娘科。其成長緩慢，樹皮淺灰色，呈薄片狀脫落，脫落后留下亮色斑紋。
