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材料:西葫蘆一個(gè)、雞蛋四個(gè)、木耳100克、花生油適量、十三香適量、鹽適量、雞粉適量、海米適量。
方法:
1、將海米、木耳洗凈,提前用清水泡半小時(shí)以上,泡好后把海米切碎,木耳剁碎備用。
2、雞蛋打散,倒入油鍋中炒熟晾涼備用。
3、西葫蘆洗凈,先切成片,再切成絲,最后切成碎末,放入盆中。
4、把雞蛋、海米和木耳放入西葫蘆中,先倒入花生油拌勻,然后加入鹽、雞粉、十三香拌勻即可。
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