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速凍湯圓和餃子的煮法跟剛做的湯圓和餃子的煮法存在著很大的區(qū)別,煮速凍湯圓和餃子以前,若直接將湯圓和餃子放入開水中,結(jié)果就會外熟內(nèi)生,速凍湯圓和餃子從冰箱里拿出來需要放在室溫里放一會,速凍湯圓和餃子煮的時間要適當?shù)拈L一點,煮餃子需要三次點冷水,煮速凍湯圓需要兩次點水,湯圓和餃子才能里外都煮熟。
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