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淀粉裹肉煎的做法：
1、把肉切成塊，然后在鍋中燒水，把肉扔進去；
2、把肉煮熟后撈出來，拿一個大一點的碗，將淀粉、肉、糖、鹽和醬油全部倒在一起攪拌均勻；
3、在鍋中倒多一點油，然后把油燒熱；
4、油熱后把肉倒下去煎，然后翻炒一下；
5、最后把碗里的淀粉加點水攪拌一下，倒入鍋內，燒干即可出鍋。
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