

1、豆類制品。豆類制品含有豐富的蛋白質(zhì),鈣,B族維生素等,對肝臟是很有好處的。像豆腐,豆?jié){,腐竹等。
2、蜂蜜。含有較多葡萄糖和果糖,可以直接被人體吸收,含有多種營養(yǎng)素及多種礦物質(zhì)和微量元素,并有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)肝潤燥、解毒的作用。
3、菌類。許多可食用菌都含有大量氨基酸和維生素及礦物質(zhì),可以增強(qiáng)免疫力、抗病毒、抗輻射、保肝、抗衰老的功效,應(yīng)經(jīng)常食用。像蘑菇,金針菇,木耳等。
4、韭菜。韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助于人體提高自身免疫力,肝炎患者可以適量食用,有利于緩解病情。
5、乳制品。含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,以及一些微量元素,是肝臟比較喜歡的物質(zhì),能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力,像牛奶,酸奶等。
6、綠色青菜。綠色入肝,所以綠色食物大多都有滋養(yǎng)肝臟的作用,想要肝臟好,可以多吃綠色蔬菜。
