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是的,表示已經變質。
其他判斷方法:
1、通過榴蓮的氣味判斷,沒有變質的榴蓮是一種特殊的氣味,如果有酒的味道的存在,可以斷定,這樣的榴蓮是已經變質的榴蓮,是不能購買和食用的。
2、通過榴蓮果肉的顏色判斷,新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色,在打開以后有自然的香氣出現,有的會發現果肉已經變色、發黑,可以斷定,這種榴蓮是已經變質的水果,是不能再食用的。
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