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吃面包一般都是用的沙拉醬。
沙拉醬做法如下：
材料：
蛋黃1個，植物油250克，鹽0.5克，白糖30克，白醋25克。
做法：
1、蛋黃放入無水無油干凈的大碗里，加糖。鹽混合后，用電動打蛋器打勻。
2、加1勺油打至油與蛋黃融合，繼續加1勺油攪打融合，加到第4勺油攪打勻后再加半勺醋繼續打勻。
3、以這種方法直至油與醋加完為止，沙拉醬就做好了，裝入干凈的瓶子放冰箱冷藏保存。
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