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酸辣魷魚湯怎么做家常點．．

酸辣魷魚湯。主料：魷魚、干紅辣椒。調(diào)料：生姜、醋、醬油、料酒、鹽、味精、蔥花。做法。1、將魷魚去皮，斜切條紋深至魷魚的三分之二，切斷成長條型。2、鍋內(nèi)多放油，燒至高溫，放魷魚，爆炒幾下，依次放入生姜、醋、料酒、醬油、鹽、紅辣椒。3、蓋鍋蓋旺火略燒1分鐘至3分鐘即可。4、.起鍋前滴幾滴醋，裝湯碗即可。

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導(dǎo)讀酸辣魷魚湯。主料：魷魚、干紅辣椒。調(diào)料：生姜、醋、醬油、料酒、鹽、味精、蔥花。做法。1、將魷魚去皮，斜切條紋深至魷魚的三分之二，切斷成長條型。2、鍋內(nèi)多放油，燒至高溫，放魷魚，爆炒幾下，依次放入生姜、醋、料酒、醬油、鹽、紅辣椒。3、蓋鍋蓋旺火略燒1分鐘至3分鐘即可。4、.起鍋前滴幾滴醋，裝湯碗即可。

酸辣魷魚湯：

主料：魷魚、干紅辣椒；

調(diào)料：生姜、醋、醬油、料酒、鹽、味精、蔥花；

做法：

1、將魷魚去皮，斜切條紋深至魷魚的三分之二，切斷成長條型；

2、鍋內(nèi)多放油，燒至高溫，放魷魚，爆炒幾下，依次放入生姜、醋、料酒、醬油、鹽、紅辣椒；

3、蓋鍋蓋旺火略燒1分鐘至3分鐘即可；

4、.起鍋前滴幾滴醋，裝湯碗即可。

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