汽車
游戲
旅游
時尚
財經
寵物
1、香料:當我們煮羊肉時,我們需要添加濃烈的香料。一般有洋蔥,生姜,大蒜,當歸,黨參,胡椒粉等。這些材料具有相對強烈的氣味,可以有效掩蓋羊肉的膻味。
2、清洗:剛購買的羔羊必須用清水洗三遍,并用雙手大力擦拭以除去泡沫。將羊肉在水中浸泡約半小時,這樣去除膻味的效果會更好。
3、加醋:加入一些白醋,然后加入蔥,姜,醬油,糖,料酒,大料,再加入少許大蒜,然后開始鍋,這樣,膻味大大降低了,味道也很醇厚。
中國掃黃打非網
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權所有
湘ICP備2022023199號-1