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簡單的棗花饅頭的做法：
材料：面粉、大棗。
1、冷水和面，揉成光滑的面團，靜置醒發；
2、面團放置在面板上，繼續揉面20分鐘；
3、分成大小相等的四份，揉成長條；
4、做花蝴蝶：兩端分別向中間卷起，兩邊對起來，中間切斷，筷子向中間擠壓成形；
5、做壽蟲：將長條盤成蛇狀，剪刀剪出鱗片；
6、做刺猬：捏出嘴巴，剪刀剪出鱗片；
7、在三種形狀的面團上插上大棗，放到蒸籠蒸熟即可。
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