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炸薯片用孜然粉調(diào)味。孜然粉主要由多種香料一起調(diào)配磨制而成的。 孜然粉是我們生活中最常用的一種調(diào)味料之一。常用于烹飪牛、羊肉,能夠祛除其腥味,令其肉質(zhì)更加鮮嫩。
薯片是指由馬鈴薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把馬鈴薯去皮后切為薄片,然后炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可,薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。
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