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主料:萵筍干80克。
輔料:油適量,鹽適量,豬肉適量。
步驟:
1、萵筍干放熱水里浸泡半個小時,去除雜質,把萵筍干泡軟,瀝干;
2、肉片切絲;
3、鍋里熱油;
4、油6分熱,放入肉絲,翻炒。直至變成微微的金黃色;
5、放入瀝干的萵筍干,翻炒。加鹽,翻炒。
6、出鍋,完成。
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