柿孑怎樣做醋最簡單的做法
柿孑怎樣做醋最簡單的做法
1、清洗柿子、陰干、去柿蒂、上料、發(fā)酵(1至2個月)、成品(柿子醋原液),將成熟的新鮮柿子摘下用清水洗凈,放在無灰塵無污染的環(huán)境中陰干,然后帶上衛(wèi)生手套輕輕將柿蒂去掉。2、用這種方法制成的陳年老醋能存放數(shù)年棉紗消毒,缸和竹樓消毒時用開水沖刷缸和竹樓消毒晾干后用棉紗在竹樓底襯上1至2 層,再用塑料布在竹樓內(nèi)的周圍襯上一層,就可以上料,上完料后用棉紗蓋在上面,最后用防塵罩把整個缸罩上。經(jīng)過1至2個月自然發(fā)酵后,缸里面淋出的柿子水就是柿子醋原液,這兩個月之內(nèi)不要動它,等能聞到有醋的酸味時,把。
導讀1、清洗柿子、陰干、去柿蒂、上料、發(fā)酵(1至2個月)、成品(柿子醋原液),將成熟的新鮮柿子摘下用清水洗凈,放在無灰塵無污染的環(huán)境中陰干,然后帶上衛(wèi)生手套輕輕將柿蒂去掉。2、用這種方法制成的陳年老醋能存放數(shù)年棉紗消毒,缸和竹樓消毒時用開水沖刷缸和竹樓消毒晾干后用棉紗在竹樓底襯上1至2 層,再用塑料布在竹樓內(nèi)的周圍襯上一層,就可以上料,上完料后用棉紗蓋在上面,最后用防塵罩把整個缸罩上。經(jīng)過1至2個月自然發(fā)酵后,缸里面淋出的柿子水就是柿子醋原液,這兩個月之內(nèi)不要動它,等能聞到有醋的酸味時,把。

1、清洗柿子、陰干、去柿蒂、上料、發(fā)酵(1至2個月)、成品(柿子醋原液),將成熟的新鮮柿子摘下用清水洗凈,放在無灰塵無污染的環(huán)境中陰干,然后帶上衛(wèi)生手套輕輕將柿蒂去掉。
2、用這種方法制成的陳年老醋能存放數(shù)年棉紗消毒,缸和竹樓消毒時用開水沖刷缸和竹樓消毒晾干后用棉紗在竹樓底襯上1至2 層,再用塑料布在竹樓內(nèi)的周圍襯上一層,就可以上料,上完料后用棉紗蓋在上面,最后用防塵罩把整個缸罩上。經(jīng)過1至2個月自然發(fā)酵后,缸里面淋出的柿子水就是柿子醋原液,這兩個月之內(nèi)不要動它,等能聞到有醋的酸味時,把
柿孑怎樣做醋最簡單的做法
1、清洗柿子、陰干、去柿蒂、上料、發(fā)酵(1至2個月)、成品(柿子醋原液),將成熟的新鮮柿子摘下用清水洗凈,放在無灰塵無污染的環(huán)境中陰干,然后帶上衛(wèi)生手套輕輕將柿蒂去掉。2、用這種方法制成的陳年老醋能存放數(shù)年棉紗消毒,缸和竹樓消毒時用開水沖刷缸和竹樓消毒晾干后用棉紗在竹樓底襯上1至2 層,再用塑料布在竹樓內(nèi)的周圍襯上一層,就可以上料,上完料后用棉紗蓋在上面,最后用防塵罩把整個缸罩上。經(jīng)過1至2個月自然發(fā)酵后,缸里面淋出的柿子水就是柿子醋原液,這兩個月之內(nèi)不要動它,等能聞到有醋的酸味時,把。
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