1、沙溪涼茶；沙溪涼茶是中華老字號(hào)廣東益和堂制藥有限公司的前身中山黃潮善堂生產(chǎn)的傳統(tǒng)名藥，距今約一百年歷史。沙溪涼茶還可以治療四時(shí)感冒、發(fā)熱傷寒等病癥。2、羅氏沼蝦；羅氏沼蝦除富有一般淡水蝦類的風(fēng)味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。其蝦肉富含蛋白質(zhì)、多種維生素及人體必須的微量元素。3、石歧雞；石歧雞肉質(zhì)嫩滑、味道鮮美、皮下脂肪少，1985年被選入廣東省名優(yōu)特產(chǎn)品。4、石歧乳鴿；石岐乳鴿是廣東省中山市著名特產(chǎn)之一，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進(jìn)的優(yōu)良鴿種，經(jīng)同中山石岐的優(yōu)良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿。乳鴿作為中山的名菜，除色、香、味俱全外，還在于可兼作藥用食療。

1、沙溪涼茶；沙溪涼茶是中華老字號(hào)廣東益和堂制藥有限公司的前身中山黃潮善堂生產(chǎn)的傳統(tǒng)名藥，距今約一百年歷史。沙溪涼茶還可以治療四時(shí)感冒、發(fā)熱傷寒等病癥。2、羅氏沼蝦；羅氏沼蝦除富有一般淡水蝦類的風(fēng)味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。其蝦肉富含蛋白質(zhì)、多種維生素及人體必須的微量元素。3、石歧雞；石歧雞肉質(zhì)嫩滑、味道鮮美、皮下脂肪少，1985年被選入廣東省名優(yōu)特產(chǎn)品。4、石歧乳鴿；石岐乳鴿是廣東省中山市著名特產(chǎn)之一，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進(jìn)的優(yōu)良鴿種，經(jīng)同中山石岐的優(yōu)良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿。乳鴿作為中山的名菜，除色、香、味俱全外，還在于可兼作藥用食療。