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藍靛果的吃法:
1、生食。只要洗干凈了是可以直接食用的。
2、榨汁。藍靛果的出汁率很高,制成的果汁既解渴美味,還保留大量營養(yǎng)物質(zhì)。
3、泡酒。藍靛果還具有為酒染色的功能。
4、制罐頭。在密封罐頭之中,一層藍靛果一層白糖,根據(jù)自己的口味進行調(diào)味。
5、制果醬。把藍靛果搗碎之后加入白糖或者蜂蜜,密封冷藏。
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