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黃豆芽去皮的方法：
1、準備一個大的洗菜盆。
2、在盆里灑一些水，不能太多，否則水會進入到豆皮里。
3、把豆芽放到盆里，一次不要放入太多，不超過盆的一半。
4、然后兩手抓住盆的兩邊開始上下簸動，這時，很多豆皮會被盆底的少量水粘住。
5、反復幾次，就會把大部分的豆皮粘下來。
6、最后向盆里倒上水，沒過豆芽，將剩余的豆皮隨著水漂浮起來，用手把豆皮捧出來即可。
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