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材料:紅豆250克。
紅豆粉的具體做法:
1、將紅豆沖洗干凈;
2、浸泡一夜后晾干,去除多余的水分;
3、準備不粘鍋,不加油,放入紅豆干炒25分鐘左右,全程中小火;
4、炒好后的紅豆是暗紅色的,吃起來是脆脆的,有一點香味;
5、晾涼,放入打粉機打成粉,過篩,剩下的顆粒繼續打成細膩的粉;
6、準備干凈的密封盒裝起來即可。
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