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主料:
海蝦500克、鹽4克、姜10克、醋20克。
步驟:
1、 蝦洗凈;
2、 水燒開,放少許鹽、姜片數(shù)塊,水燒沸;
3、 然后放蝦入鍋,水再次沸后幾十秒后蝦用漏勺起鍋放到盤里;
4、只放少許醋,將蝦剝開,將蝦肉在醋里沾一下,就可食用。
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