山竹的殼很厚,螞蟻進不去,用水沖干凈再吃即可,對身體沒有危害。
如果不放心,或者山竹里也進了螞蟻,可以用開水燙一下,將螞蟻清除干凈后再食用。
洗干凈后,可再用微波爐小火20秒,確保徹底殺死螞蟻后,即可食用。
如果需要長時間存儲,可以洗干凈,擦干水后放入保鮮盒,保鮮盒的底部和上部要放入吸水的衛生紙。保鮮盒要蓋緊,以防殘留螞蟻跑出,然后放入冰箱冷藏。但取出來吃之前,仍然要微波爐先加熱20秒來殺死螞蟻。
山竹有螞蟻說明山竹越甜:其實,有螞蟻也側面證明了山竹比較甜,無污染無農藥,動物比人敏感,好吃的東西人愛吃他們也愛吃的,有毒的他們就會避開的。爬滿螞蟻的山竹,去掉螞蟻后,只要山竹不壞,你會發現螞蟻越多的山竹,越好吃。