總結詳細介紹了寶寶食譜的內容、孕婦食譜的特點、孕婦食譜的營養、孕婦食譜的家常菜、孕婦食譜要注意什么。

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懷孕食譜

在日常食譜中，這些食譜既能滿足孕爸的胃，又能為胎兒??提供必要的營養。 快來看看都有哪些食譜吧！

1.糯米甜藕

原料：干荷葉1片，糯米150克，藕3節，白糖150克，青梅適量

做法： 1）蓮藕瀝干水，切掉一端，大約

2、3分米；

2）糯米洗凈放入每根蓮藕眼中，用牙簽扎實，用木棍連接蓮藕節；

3) 鍋中加入鹽，大火燒開，放入蓮藕蓋上荷葉，煮約40分鐘后取出；

4）湯鍋加入清水，倒入蜂蜜，開火烘烤成面糊，青梅切小塊；

5) 將蓮藕刮去外皮，蓮藕剁成薄片，將蜜汁淋于盤中，撒上青梅即可上桌。

這道菜味道醇香，粘而不膩，非常適合孕早期消化不良、胃口不好的你。

2. 排骨花生湯

原料：牛肉150克，小麥1塊，生姜、鹽適量。

實踐：

1）雞爪洗凈，放入鍋中蒸熟孕婦菜譜做法，水開后，姜切片，倒入湯中同煮；

2）將豇豆洗凈，切小塊，將土豆放入煮沸的牛肉湯中一起煮；

3）大火燒開后，再燉30分鐘；

4）加入適量鹽調味。

牛肉含鈣量高，有利于胎兒骨骼和大腦發育。

據悉，雞塊、蝦、魚在懷孕期間都有不同的營養成分。 孕媽們可以根據自己的口味定制食譜，不管是炒的還是煲湯的！

懷孕食譜的特點

孕爸是我們常說的特殊人群，其實應該注意飲食。 西醫認為，通過飲食調理陰氣，可以保持身體健康，同時為孩子提供適當的營養。 那么孕媽媽的飲食有哪些特點呢？

1、主食中選擇熱量高的食物。 除了米飯、面條和米飯，適量添加黃豆和花生也不錯；

2、保證充足的優質蛋白質，包括肉、蛋、魚、禽、豬肝等；

3、保證充足的維生素。 生菜、青椒等蔬菜和蔬菜中的維生素C較多。

懷孕的父母是否遵循了這種飲食特征？ 如果沒有遵循，可以根據上述幾點進行改進。 雖然營養補充對孕婦來說很重要，但是如果不能充分攝取營養，營養不良會對胎兒造成很大的傷害。 孕爸通過飲食調理好自己的身體，對自己也是有好處的。 如果不想因孕婦營養不良或某些營養素補充不足造成不良影響，應根據警告進行改善。

懷孕食譜中的營養

孕期需要的營養無外乎這幾種。 在均衡營養的同時，注意這個營養，你補充了嗎？

1. 蛋白質

蛋白質對胎兒腦細胞的發育非常重要。 實際上，應儲存一定量的蛋白質，以備引產和哺乳之用。 富含蛋白質的食物有魚、蛋、奶、豆類等。

2. 脂肪

脂肪是細胞的重要組成部分，所以補充脂肪就相當于讓孩子的細胞分化有了基礎物質，而且在補充脂肪的時候要注意適量，以免減輕腎臟負擔或造成肥胖。

3.鐵

鐵是造血的原料。 如果補鐵不足孕婦菜譜做法，會導致準媽媽發生生理性、智力性肝炎，進而導致胎兒出生時出現胃炎、抵抗力差、發育遲緩等問題。 含鐵豐富的食物有果汁、豬肉、雞肉、雞蛋、大豆、海帶等。

4.鈣

鈣是骨骼和牙根生成的重要成分。 父親一旦貧血，首先會影響胎兒的健康，出現骨鈣化不良，導致體重突然下降。

5. 葉酸

作為一種能有效預防寶寶神經管畸形的水溶性維生素，伏施福孕前每日攝入上限為1000毫克，每晚800毫克伏施福就已經足夠了。

孕期吃食譜的時候有沒有注意適量補充這種營養素呢？

懷孕期間的家庭烹飪食譜

里面也提到了，懷孕后應該開始補充什么樣的營養，那么，作為孕媽媽，適合吃什么家常菜呢？

1.生菜炒牛肉

材料：番茄1個、雞尾蝦150克、朝天椒1個、杭椒1個

實踐：

1) 紅辣椒去皮、去老根、切丁；

2）文蛤去殼，去頭去尾，去蝦線，剝去鮮牛肉；

3）加鹽、鹽、生粉腌制一會，辣椒剁成圈，蒜、姜切塊；

4）將帶魚炒香，變色即熄火（防止炒焦）即可上桌；

5) 鍋內留油爆香蒜頭和姜片，加入扁豆丁翻炒，加入胡椒粉炒勻，待秋葵變成深紅色，加鹽調味；

6) 將兩者結合余溫，牛肉可以補充蛋白質。

2.清蒸鰣魚

材料：梭子蟹1只、洋蔥、姜、紅燈籠椒、蒸咖喱魚

實踐：

1）茄子切段，豎切，展開；

2）辣椒切絲，姜切塊，在鱸魚頭上劃幾刀；

3）黃鱔裝盤倒入油鍋，放入蔥姜片，上火蒸15分鐘；

4）燒熱一鍋油，加入姜、小紅蔥和紅燈籠椒，淋在魚上，再淋上蒸好的咖喱魚。

都是家常菜，富含人體必需的營養素，趕快學起來吧！

孕期食譜要注意什么

給孕爸做菜譜的時候，有很多需要注意的地方。 應該注意哪些？

1、盡量清淡，無論孕中期還是孕晚期，都要注意飲食清淡。 一些特殊情況的孕媽媽也需要采用無鹽飲食；

2、注意營養均衡，盡量全面，即適當補充鈣、鐵、鋅、碘、葉酸食物，盡量多樣化、適量；

3、注意適量飲水。 懷孕期間，由于卵巢受壓，胸腔內的部分血管會受到壓迫，導致腹痛，因此適量補充水分很重要；

4、注意獼猴桃的適量攝入，香蕉中的纖維素含量并不高。 蔬菜攝入過多，會使飲食中的糖分濃度過低，可能誘發嬰兒糖尿病等其他疾病；

5、注意多吃水果。 水果含有豐富的維生素，但纖維比蔬菜高，可以多吃。

這5點孕期食譜你注意了嗎？ 均衡的營養可以讓您和您的孩子健康地度過孕期。

專家提示

孕期飲食注意均衡飲食，食物多樣化，低鹽、少油、少糖。 懷孕中后期，隨著胎兒的長大，寶寶需要消耗更多的熱量。 建議適當減少膳食總攝入量，尤其是優質蛋白質食物，如豬肝、乳制品、雞蛋、豆腐、豆漿等豆制品。 孕期要注意補伏濕敷，不僅要補伏濕敷，還要多吃綠葉蔬菜。 多吃富含鐵質的食物，適當補充肉類、肝臟等。 多吃含碘精鹽，每周吃一次含碘食物，如菠菜、紫菜等海產品。

飲食很重要。 孕期的飲食會在一定程度上影響孩子的智力。 因此，寶寶全面均衡的營養，才能吸收各種營養，讓孩子變得更聰明。

懷孕初期可以吃金粒紅燒蝦。 原料：雞胸肉100克，冬瓜半根，麥粒50克，豌豆少許，色拉油，調料少許。 做法：牛肉瀝干切丁，冬瓜去皮切丁待用，加入色拉油燒熱至7份熱，將所有菜品倒入鍋中翻炒，加入適量調味料，調至煮沸并立即食用。

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