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科技
對人身體好，栗子含淀粉，凝聚酶，豬骨含有豐富的膠原蛋白，兩者營養成分對人體都有好處。
風粟煲豬骨湯做法：
1、材料：豬骨500克、栗子300克，淮山、玉竹、蓮子、百合、芡實、薏米各少許，鹽、油和水適量；
2、將豬骨洗凈切塊，然后氽水備用；
3、清補兩浸軟，洗凈備用；
4、栗子剝殼去衣，洗凈備用；
5、將以上所有材料放入湯煲中，加入6碗水左右，先開中火煲；
6、水沸后，轉為慢火再煲兩小時，最后放適量鹽調味即可。
