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1、先將拉面用開水煮熟,然后撈出來備用;2、 打雞蛋,切好火腿,胡蘿卜切絲,青椒切絲;3、 熱鍋熱油,然后倒入備好的食材翻炒至五成熟;4、倒入拉面,繼續翻炒,加入適量鹽和醬油等調味料;5、炒均勻至熟透即可出鍋。
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