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枸杞泡酒用50度左右的酒比較好,可用純糧食酒、高濃度白酒、清香型白酒。其依據是:因為酒精濃度太低不利于中藥材中有效成分的溶出,而酒精濃度過高,有時反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質地堅硬,有效成分難以溶出。
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