鹽菜怎么腌好吃
鹽菜怎么腌好吃
鹽菜的腌制方法如下：一、主料。新鮮芥菜12斤。二、輔料。高度白酒2兩、食鹽約500克。三、做法及步驟如下：將新鮮芥菜菜用水洗凈，晾在陰涼通風處，晾干水分，切忌用太陽曬，洗菜時的用具不可沾油；芥菜晾曬兩至三天，即葉子變焉即可；將晾好的青菜放入一個無油大盆內，分次倒入鹽和白酒，用適度的力量揉搓青菜，直至將鹽揉搓均勻即可；將揉好的青菜放入壇中，壇口用水或黃泥密封即可。
導讀鹽菜的腌制方法如下：一、主料。新鮮芥菜12斤。二、輔料。高度白酒2兩、食鹽約500克。三、做法及步驟如下：將新鮮芥菜菜用水洗凈，晾在陰涼通風處，晾干水分，切忌用太陽曬，洗菜時的用具不可沾油；芥菜晾曬兩至三天，即葉子變焉即可；將晾好的青菜放入一個無油大盆內，分次倒入鹽和白酒，用適度的力量揉搓青菜，直至將鹽揉搓均勻即可；將揉好的青菜放入壇中，壇口用水或黃泥密封即可。
鹽菜的腌制方法如下：
一、主料：
新鮮芥菜12斤。
二、輔料：
高度白酒2兩、食鹽約500克。
三、做法及步驟如下：
將新鮮芥菜菜用水洗凈，晾在陰涼通風處，晾干水分，切忌用太陽曬，洗菜時的用具不可沾油；芥菜晾曬兩至三天，即葉子變焉即可；將晾好的青菜放入一個無油大盆內，分次倒入鹽和白酒，用適度的力量揉搓青菜，直至將鹽揉搓均勻即可；將揉好的青菜放入壇中，壇口用水或黃泥密封即可。
鹽菜怎么腌好吃
鹽菜的腌制方法如下：一、主料。新鮮芥菜12斤。二、輔料。高度白酒2兩、食鹽約500克。三、做法及步驟如下：將新鮮芥菜菜用水洗凈，晾在陰涼通風處，晾干水分，切忌用太陽曬，洗菜時的用具不可沾油；芥菜晾曬兩至三天，即葉子變焉即可；將晾好的青菜放入一個無油大盆內，分次倒入鹽和白酒，用適度的力量揉搓青菜，直至將鹽揉搓均勻即可；將揉好的青菜放入壇中，壇口用水或黃泥密封即可。
為你推薦
科技
