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豬肉湯里面加紅棗和生姜更香。
做法如下：
材料：豬肉、紅棗、生姜、水、鹽。
步驟：
1、 豬肉洗凈切厚片；
2、 紅棗洗凈拍扁去核；
3煮沸清水倒入大燉盅，放入豬肉和紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋；
4、隔水燉一個半至兩個小時，下鹽調味即可。
功效：清燉豬肉湯，僅以豬肉和紅棗同燉，但湯水甜香，極大地保留了材料的原味和鮮味，能增強抵抗力，性質溫和，營養豐富。
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